日吉高原とは

岐阜県東部にある瑞浪市日吉町にある
標高200~500mの中山間地に日吉高原はございます。

今も古き歴史と文化が残るこの町では、
日々、多くの動植物や自然の景色を感じることができます。                    

がんばろ米
がんばろ米

”おいしいね”と喜んで食べていただけるために、みんなで『がんばろまい』と声を掛け合いながら汗を流しています。

自家製の有機肥料を積極的に使用し、お米本来の味を最大限に引き出させられるよう減農薬に取り組み、コシヒカリ、ミルキークイーン、ハツシモの3品種がございます。

農家のミルキークイーン米ぱすた
農家のミルキークイーン米ぱすた

日吉高原がんばろ米・ミルキークイーン100%使用!生パスタに近いもちもち触感と、お米本来の甘さを感じられます。

グルテンフリーなのでお子様から大人まで安心して食べられるほか、免疫力の向上や食欲の抑制といった健康・美容効果も見込めます。

                               笑顔のえごま油
笑顔のえごま油

低温一番生搾り、自家栽培エゴマ油を100%使用したプレミアムな一品です。えごまには、α-リノレン酸が多く含まれており健康油として注目されています。

えごま油を毎日摂ることで、不足していた脳、神経に必要なオメガ3脂肪酸が補われ、健康に良いバランスのとれた食事になります。ぜひ毎日の食生活にお役立てください

                               農家がつくったきな粉
農家がつくったきな粉
                               

岐阜県奨励品種【フクユタカ】使用、丸大豆一番挽き。日吉高原の厳選した完全自家採取の豆だけを深入りで焙煎しています。

リピーター続出の人気商品で、市販品にない豆本来がもつ豊かな甘味、豊かな香りが広がります