こんにちは、営農組合の板橋です。

エゴマの収穫が始まりました。

今年は台風の影響もなく順調に育ったエゴマです。

例年ですと、機械収穫が主体ですが、本年は手作業で行ってみました。何故かと言うと機械収穫はロスが多いから、どれくらいの差が出るか比べてみたかったからです。

結果は後日発表をいたします。

例年より収穫量は、多くなっていますので搾油の量も増えると思います。

これから乾燥、選別、洗い、乾燥、まだまだ作業は続きますが、今年も品質が良いエゴマ油が出来ます。楽しみに待っていてくださいね！