こんにちは、日吉機械化営農組合の板橋です。

ゴールデンウィークも明け、ここちよい風がここ日吉高原に吹き抜ける今日この頃、冬に植えた”もち麦”が、綺麗に色づいて参りました。

営農組合では、お米を中心に大豆やエゴマ、自然薯、ブルーベリー・・・多くの作物を栽培しているのですが、昨年より栽培を始めた”もち麦”が大ヒットしております。

お米と一緒に炊くと本当に美味しいんですよ。

もちもちとした食感で健康的で美味しいです。

今年からは畑をさらに拡張して栽培しており、収穫が今か今かと待ち遠しく感じますね。

さて、今年も刈り取りは５月下旬から行い、６月の上旬から”もち麦”を各地区で販売させて頂く段取りでいます。

すでに多くの方からご予約を頂いておりますが、少しでも多くの方に日吉町の”もち麦” を食べて頂けたら幸いです。

よろしくお願いいたします。