生パスタは油で揚げて食べるのもおすすめ。これだけでおつまみになります。
油で揚げるのは面倒な方は・・オーブンを使えば簡単です。
色が均一になるように途中で取り出し混ぜるのはコツです。
お米のパスタには手作りみそドレシングがよく合います。
バリバリな食感が楽しい食べ応えのあるサラダ。野菜もたくさんいただけます。
生パスタでバリバリサラダ 4人分
作りやすい量
| 生パスタ | 2分の1袋（60g） |
|---|---|
| 油 | 大3 |
| キャベツ・レタス・きゅうり・トマトなど 季節のサラダ野菜 | |
| みそドレッシング | |
|---|---|
| みそ | 大1 |
| 水 | 大1 |
| ごま油 | 大1 |
| 酢 | 大1 |
| すりごま | 小1 |
| 砂糖 | 小1 |
生パスタは適当な大きさに切る（手でちぎれます）
オーブン皿などに乗せ、油を大３ほどかけ、200度で５～６分焼く
（途中焼き色が均等になるように混ぜる）
みそドレッシングをつくる（全ての調味料を入れて混ぜる）
千切りにした野菜の上に焼いたパスタを乗せる
みそドレッシングをかけ、混ぜていただきます
レシピ提供・スタイリング：
もりそらパン＆料理教室
もりそらパン＆料理教室
もりそら先生
土岐市を中心に、パンとお菓子の教室 森パン教室を主催。製菓衛生師。製パン技師。調理師。ベジタブルフルーツマイスター。食生活アドバイザー。
パンの講師を始め、お菓子教室 お料理教室、出張講師にも取り組まれていらっしゃいます。
日吉高原がんばろ米・ミルキークイーン100％使用！
生パスタに近いもちもち触感と、お米本来の甘さを感じられます。
グルテンフリーなのでお子様から大人まで安心して食べられるほか、免疫力の向上や食欲の抑制といった健康・美容効果も見込めます。
