オートミールは低GI食品で、食べた後の血糖値が上がりにくく、体に脂肪が蓄積するのを防いでくれます✨
また、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれており、便秘予防だけでなく糖尿病や動脈硬化のリスクを下げてくれます
さらにオートミールを加えることで食感が良くなり、食べ応えも増します✨
米粉とオートミールのクッキー
| 米粉（ミルキークィーン） | 200g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 60g |
| 油 | 40g |
| 豆乳 | 40g |
ボウルに材料を全部入れます
手で捏ねてまとまるまで混ぜます
２つに分けて、棒状に丸めます
ラップに包んで、30分冷凍庫に入れます
厚さ5mmほどにカットし、クッキングシートを引いた天板に並べます
180度に予熱したオーブンで23分焼きます
盛り付けて完成です
レシピ提供・スタイリング：
BAKE shop 0831
お野菜を使った体に優しい焼き菓子を中心に販売しています。カフェ出店、スポット出店などによる活動が中心。
自家栽培米ハツシモを100%使用した米粉を使って、用途別に「和菓子用」「焼き菓子用」「天ぷら唐揚げ用」を作っています。
またうるち米ともち米を半分ずつ混ぜた「もち粉」と数種類の取り扱いがあります。
小麦粉と比べ油切れがよく、ヘルシーな仕上がり、良質なアミノ酸が含まているため旨味成分が倍増します
またうるち米ともち米を半分ずつ混ぜた「もち粉」と数種類の取り扱いがあります。
小麦粉と比べ油切れがよく、ヘルシーな仕上がり、良質なアミノ酸が含まているため旨味成分が倍増します
