【レシピ紹介】農家がつくったきな粉を使って、きな粉チョコレートトリュフの作り方 | ぎふ日吉高原｜田園から大地、山のめぐみ。 by 岐阜県瑞浪市・日吉機械化営農組合

きな粉チョコレートトリュフ２０個分

レシピ提供・スタイリング：

もりそらパン＆料理教室

土岐市を中心に、パンとお菓子の教室森パン教室を主催。製菓衛生師。製パン技師。調理師。ベジタブルフルーツマイスター。食生活アドバイザー。
パンの講師を始め、お菓子教室お料理教室、出張講師にも取り組まれていらっしゃいます。

岐阜県奨励品種【フクユタカ】使用、丸大豆一番挽き。日吉高原の厳選した完全自家採取の豆だけを深入りで焙煎しています。
リピーター続出の人気商品で、市販品にない豆本来がもつ豊かな甘味、豊かな香りが広がります。